Investigación de la Usach crea flan alto en proteínas para la nutrición de personas mayores
Publicada por Cooperativa Ciencia ·
Título original: “Para personas mayores: desarrollan flan alto en proteínas y fortalecido con vitamina D y omega-3”
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Un equipo universitario chileno desarrolló un alimento fácil de consumir, rico en proteínas, vitamina D y omega-3, pensado en los gustos y necesidades nutricionales de las personas mayores.